W kolebce Ameryki

Widzicie, jednym z moich koników jest historia. Nie taka książkowa - pełna suchych faktów i dat które w połączeniu z odległymi i abstrakcyjnymi wydarzeniami nie łączą się w  żadną spójną całość. Ja lubię historię prawdziwą - taką, którą można dotknąć, w której są ludzie z krwi i kości - na pewno nie papierowi i przezroczyści.… Czytaj dalej W kolebce Ameryki

Kup pan deskę – metoda kulinarna.

Byłem kiedyś w Bolonii. We Włoszech (może jest jakaś inna?). Jedno Wam powiem - Włosi są zdecydowanie szurnięci jeżeli chodzi o jedzenie. Trzeba do tego przywyknąć - na przykład: częstym wystrojem ścian w Trattoriach są tablice z "rozkładówkami" - a to świnki, a to krówki a to innego, bogu ducha winnego bydlęcia. Wcinając przepyszne Ravioli… Czytaj dalej Kup pan deskę – metoda kulinarna.

Stolarze – podróżnicy.

Byłem ostatnio u Tomka. Tomek jak to Tomek - zawsze coś dla mnie wynajdzie. Zawsze zmusi do myślenia. Zaskoczy... Tym razem wręczył mi dosyć niezwykły dokument. W trakcie całkiem niezobowiązującej rozmowy zniknął gdzieś na chwilę i wrócił niosąc papierzyska i stare próbniki bejc - jeszcze z RFN-u. Bejce zostawmy na inna opowieść - zerknąłem w… Czytaj dalej Stolarze – podróżnicy.

Odchylak – obserwacje w praktyce

Witajcie po małej przerwie spowodowanej przerwą. A raczej wyrwą. Czasową wyrwą, ponieważ czuję jak by mi ten miesiąc ktoś wyrwał z życiorysu. W tym czasie oczywiście nie próżnowałem. Być może już niedługo owo "niepróżnowanie" zaowocuje w widoczny sposób ale na razie musi Wam - drodzy Czytelnicy - wystarczyć lakoniczne stwierdzenie - nie miałem nic ciekawego… Czytaj dalej Odchylak – obserwacje w praktyce

To co widzicie nie jest prawdą…

Kreuję rzeczywistość którą Wam pokazuję. Ani ja ani mój warsztat nie wyglądają tak jak pokazuję to na zdjęciach albo filmikach. Robię to z rozmysłem, wykorzystując do tego celu różne narzędzia o których działaniu nie macie pojęcia 😉 Oglądałem ostatnio film pt. "Kodachrome" z Edem Harrisem. Ed gra znanego fotografa który umiera na raka. Bla bla… Czytaj dalej To co widzicie nie jest prawdą…